关老师，您好。一直

(提问)匿名用户 : 关老师，您好。一直想走出来自己创业，但 是苦于不知什么行业比较好，不知怎样去权衡利弊。比方说 马上这边要新开一个宝龙广场(那时城市轻轨也会开通)，边上 有个五星酒店待开业，周围也有创业产业园。但是目前都在 发展中，目前还未完全发展起来。觉得有创业前景，但一直 想不好什么行业比较好。如果采用加盟的方式，怎么做分析 比较好，另外我在哪里可以找到这些比较好的加盟招商信息 吗？谢谢您!

2018-04-23

回答：新商圈的创业，谨慎选择服装、鞋子，这种网络上可 以比价的行业，可能遇到尴尬：逛得人多，买的人少。想办 法做互联网做不了的，比如吃的。 如果是餐饮，谨慎做大餐 厅。前几天，我的前辈，没想稻的创始人于总（十分具有战 略眼光），他去日本考察了一圈，认为日本的今天，就是中 国的未来，日本流行什么餐饮店呢？单品小店。 所谓单品， 就是只卖一种东西，比如牛肉面，只提供若干种牛肉面。所 谓小店，就是面积不大，人员很少。其分工十分精细，汤由 一家供应商提供，牛肉和蔬菜料由一家提供，面条由一家提 供，店家只需采购，培训员工组合即可。 这有什么好处呢？ 第一，人力成本未来会越来越贵，这种雇人少，第二，面积 小，备货少（只备若干种，而不是几十种菜），成本低，第 三，容易复制，A地点成功，可去B地点。你开店时，可往这 个方向思考。 加盟方面，我福州有一位做一点点奶茶的朋 友，加盟费40多万，一个月利润是4万多，感兴趣可以自己找 官方咨询。 另外，我帮你问了一个招商加盟行业老司机，他 回答：相对靠谱这个标准很想对；我也能只能相对说说我的 想法了。优选大型知名品牌；存活率高赚钱应该比做理财 高；不知名品牌优先看公司品牌存活时间；单品牌比多品牌 好。上比目看下；有坑也有真实的暗访内容 另外，圈里很多

餐饮的高手，还请各位指导，补充，帮助这位兄弟。

评论区：

营销小能手—冯楚楚|* : 你都没想好创业项目，我建议你就不要想创业了，一看就是小白能问出的问题，创业不易，想好再 去做吧[尴尬]

你若不离、我亦不弃 : 你想做什么行业，先去同类行业打工几个月。

朋友圈营销@实战派 : 我们看老师讲的非常好！但我们只是局外人，你自己是最了解自己的 大京老师 : 中国确实应该紧盯住日本，因为和日本最像，比如老龄化社会

谢皓℡ ₁₃₇₀₇₅* : 我做过餐饮，也是在新商圈，高铁站… 1:都以为高铁站人流大，生意好做，很多人扎根的去做水吧，水吧轻 松干净，赚钱利润大 2:而我选择了做煲仔饭，但是大家都不看好做煲仔饭。因为煲仔饭的时间比较长，做熟要十多分钟。 我还清楚的记得，有一个水吧店员给我说，你这个肯定是亏本的，等你的煲仔饭做好，火车都已经开到外地了。 3:后来的 结果也就不说了，整个商场，赚钱的不超过3家，我就是之一 4:其中我最大的竞争对手也是一家做餐饮的，但是他们是属于 小吃街一样，里面的东西全多选择性大。而我是一个单独的店，就像专卖店。 5:其实大部分人还是喜欢有选择多的。做单 一的品种，选择性太少。新顾客还是会去选择性多的地方。

万林一木 : 1、行业选择：建议首选自己最喜欢、擅长的行业，因为热爱是成功的前提； 2、创业成功的关键是学会借力： 看看自己关系铁杆的亲友是否是行业的牛人，如果是可以直接复制；不是需要借鸡下蛋； 3、慈善+商业模式是人际口碑最 好的创业模式。比如我的模式是1+2模式，‘宝贝二加一幸福你我他’:风水+龙头股技术学习其中一种就送另外一项，并且可 以捐赠给有风水或者股票基础条件困难的二个朋友一起学习。。。

颠沛而立 : 比较感兴趣的是你的餐厅怎么解决出餐的效率问题。您餐厅盈利的原因是什么？

谢皓℡ ₁₃₇₀₇₅* : 出餐，我添加了快餐。至于为什么我能赚钱，我整合楼上拉黑车的司机，当然是附近味道最好的，回头客 多。营销方式别人可以模仿，核心竞争力味道是模仿不了的…